Tacos, Menudo, Pozole, Mole, Cochinita Pibil, Chiles en Nogada, Barbacoa, Carnitas, sopes, Pescado a la Veracruzana, Tlayudas, Ceviches, Guacamole, Pambazos, Nopalitos, Fajitas, ,Enchiladas, Aguachiles, Quesadillas, Chalupas Tamales
Disfruta de estas deliciosas empanadas fritas de frijoles y rajas Las empanadas fritas de frijoles y rajas son una de las muchas variedades de empanadas que se pueden encontrar en México. Se trata de una empanada de masa frita que contiene un relleno de frijoles y de rajas, que suele estar acompañado de queso y/o … Leer más
¡No te pierdas las deliciosas empanadas de calabaza! Estas empanadas son rellenas de una mezcla de calabaza y especias, y son perfectas para cualquier ocasión. La calabaza es una de mis verduras favoritas, así que cuando vi estas empanadas de calabaza, tuve que probarlas. Y no me decepcionaron en absoluto. El relleno era delicioso y … Leer más
La discada es un platillo típico de la cocina mexicana, especialmente de la región norte del país Se trata de un guiso de carne de res o de cerdo, chorizo, frijoles, tomate, cebolla y chiles, que se cocina en un disco de hierro sobre un fogón de carbón, leña o gas. En Chihuahua típicamente es … Leer más
Te reto para que prepares estos deliciosos cubiertos de calabaza El otoño llegó y eso significa que es hora de sacar todo el sabor a calabaza. Una de nuestras delicias de calabaza favoritas son estos deliciosos cubiertos de calabaza, un dulce postre de la cocina mexicana. Los cubiertos de calabaza son una delicia de otoño … Leer más
¡Has un postre de queso y durazno en casa esta noche! No necesitas ser un chef profesional para hacer esta receta fácil y deliciosa. El postre de queso y durazno es un postre clásico que seguramente te encantará. El queso crema y los duraznos frescos se combinan para hacer un postre irresistible. Este postre es … Leer más
Disfruta de este delicioso caldo de carne con chile pasado Esta sopa deliciosa y cálida es una excelente manera de usar la carne sobrante, y el chile pasado le da un sabor profundo y rico. Si no tienes chile pasado a la mano, puedes sustituirlo por otro tipo de chile. Sirva con una media rebanada … Leer más
Las enchiladas son un delicioso platillo mexicano hecho con tortillas, queso y chiles Se pueden hacer con diferentes tipos de carne, pero el pollo es el más popular. Las enchiladas generalmente se sirven con arroz y frijoles, y son una gran comida para cualquier ocasión. ¡Las enchiladas montadas son un delicioso platillo mexicano que se … Leer más
Disfruta de este delicioso arroz blanco a la mexicana El arroz blanco a la mexicana es un platillo tradicional de la gastronomía mexicana, que se prepara con arroz cocido, jitomate, cebolla y ajo entre otros ingredientes. Aunque el arroz blanco suele servirse como acompañamiento, en esta versión se convierte en el protagonista de un platillo … Leer más
El agua de melón es una bebida refrescante y natural Se puede disfrutar en cualquier época del año. El melón es una fruta rica en agua, por lo que es una gran opción para mantenerse hidratado. También contiene vitaminas A, C y B6, así como potasio y magnesio. Agua de melón se puede preparar fácilmente … Leer más
Las tostadas de tinga de pollo son un platillo típico de la comida mexicana Se trata de una tortilla de maíz tostada y rellena de pollo deshebrado y sazonado, bañado en una salsa de tomate picante. Este platillo es muy popular en México y se puede encontrar en la mayoría de los restaurantes mexicanos. Es … Leer más
