Tacos, Menudo, Pozole, Mole, Cochinita Pibil, Chiles en Nogada, Barbacoa, Carnitas, sopes, Pescado a la Veracruzana, Tlayudas, Ceviches, Guacamole, Pambazos, Nopalitos, Fajitas, ,Enchiladas, Aguachiles, Quesadillas, Chalupas Tamales
Los frijoles cocidos son un platillo tradicional de la cocina mexicana. Se trata de una sencilla receta que consiste en cocer los frijoles en agua y luego mezclarlos con otras ingredientes como cebolla, tomate, chiles y hierbas aromáticas. Los frijoles cocidos son una fuente de proteínas vegetales muy saludable, además de ser muy fáciles de … Leer más
Los churros son un tipo de masa frita, predominantemente populares en en México y el suroeste de los Estados Unidos. Los churros son pasteles fritos tradicionales que son populares en muchos países de habla hispana. A menudo se sirven como alimento para el desayuno o como refrigerio. Los churros están hechos de una masa que … Leer más
La carne deshebrada a la mexicana es un platillo hecho con carne deshebrada que es muy popular en México. La carne se cocina en una salsa de tomate y se sirve con arroz y frijoles. A menudo se adorna con cilantro, cebolla y lima. Ingredientes: 2 libras de carne para deshebrar cocida y deshebrada 2 … Leer más
El Chile Colorado es un plato elaborado con carne roja, típicamente de res, que se cocina en una salsa de chile rojo. La salsa generalmente se prepara con chiles secos, ajo, cebolla y comino, y puede ser suave o picante. El plato generalmente se sirve con arroz y frijoles, y es una opción popular tanto … Leer más
Las papas son una gran fuente de alimento reconfortante durante el invierno. Este plato es sustancioso, y los chiles poblanos le dan un toque especial. Puedes hacerlo tan picante o tan suave como quieras, según tus preferencias. Sirve con una guarnición de pan o tortillas para mojar y tendrá una comida que lo calentará de … Leer más
El caldo de albóndigas es una sopa deliciosa y abundante que es perfecta para un día de invierno. Está hecho con carne molida de res, vegetales y un caldo sabroso, y seguramente te calentará de adentro hacia afuera. Sírvelo con un poco de pan crujiente o tortillas para una comida completa. Ingredientes: 3 libras de … Leer más
El Caldillo norteño es una sopa típica de la comida norteña de México. Se hace con carne de res, chile, tomate, cebolla, papas, ajo, cilantro y un poco de agua. Todos estos ingredientes se cocinan juntos hasta que estén bien cocidos. La sopa se sirve caliente y se come con tortillas. Es una comida … Leer más
Desde hace muchos años, la birria de res es una de las comidas más populares en México y en otros países de Latinoamérica. Se trata de un platillo tradicional que se prepara con carne de res, chiles, tomates y otros ingredientes. La carne de res se cocina a fuego lento hasta que está muy tierna, … Leer más
El arroz con salsa de tomate es un delicioso plato mexicano que es perfecto para cualquier ocasión. Está hecho con arroz, tomates y una variedad de otros ingredientes, y se puede servir como plato principal o guarnición. Este plato es fácil de hacer y se puede personalizar a tu gusto. Ya sea que prefiera que … Leer más
El arroz con mantequilla es uno de los platos más simples y deliciosos que puedes preparar. Es el acompañamiento perfecto para cualquier comida, o incluso una comida en sí misma. Este plato está hecho con solo tres ingredientes: arroz, mantequilla y sal. ¡Eso es todo! Pero incluso con tan pocos ingredientes, el plato está … Leer más
