Las hamburguesas con jamón y queso son uno de los alimentos más populares de América. Aunque son generalmente consideradas como una comida rápida o de fast food, las hamburguesas con jamón y queso también pueden ser una opción saludable, especialmente si se preparan con ingredientes frescos y de alta calidad.
Las hamburguesas con queso y jamón son una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales, y pueden ayudar a mantener una dieta equilibrada. Además, si se preparan con ingredientes frescos y de alta calidad, las hamburguesas con queso y jamón pueden ser muy nutritivas.
Si busca una comida rápida y saludable, las hamburguesas con queso y jamón son una excelente opción.
Ingredientes:
Para la carne
2 libras de carne molida
1/2 taza de pan molido
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de concentrado de pollo en polvo
1 cucharada de perejil picado, fresco o seco
1 cucharada de pimienta molida
1/2 cucharada de ajo en polvo
1/2 cebolla picada o en polvo
1/2 cucharada de sal
Para las hamburguesas
Queso amarillo
Queso jack, mozarela o del que tengas
Rebanadas de jamón
Lechuga lavada
Cebolla morada
Catsup
Pepinos agrios
Mostaza
Pan para hamburguesas
Procedimiento:
Ponemos la carne molida en un recipiente y le agregamos la media taza de pan molido, la mostaza, el concentrado de pollo en polvo, el perejil picado, la cucharada de pimienta molida, la media cucharada de ajo en polvo, la media cucharada de cebolla y la media cucharada de sal.
Amasamos todos los ingredientes y hacemos las bolas de carne. Planchamos la carne en papel de cera o a mano.
Mezclar cuatro cucharadas de mayonesa con un chorrito de catsup para untar en los panes para calentarlos.
Poner poquito aceite al comal para que no se pegue la carne.
Cocinar la carne y cuando esté lista de un lado, poner el jamón y calentar el pan.
A los tres minutos ponemos el queso arriba de carne y cuando esté listo el jamón, también lo ponemos encima.
Ponemos la carne encima del pan.
Le agregamos la cebolla, pepinos en vinagre, unas hojas de lechuga, catsup, mostaza.
¡Listo, disfrútalas acompañadas con unos chilitos gueritos en vinagre!
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