¡No dejes de disfrutar de esta deliciosa salsa verde!
La salsa verde de tres chiles es una salsa picante tradicional de México que se prepara con chiles jalapeños, serranos y poblanos. Tiene un sabor picante y ahumado, y se sirve con carne asada, pollo, pescado y enchiladas.
Los chiles jalapeños y serranos le dan a esta salsa un sabor picante, mientras que el chile poblano le aporta un sabor ahumado.
Para preparar la salsa verde de tres chiles, se necesitan los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
3 chiles jalapeños asados y pelados
2 chiles serranos asados y pelados
4 chiles poblanos asados y pelados
5 tomatillos asados y pelados
2 dientes de ajo
1 cucharada de sal
1 taza de agua
1 cucharada de pimienta
Procedimiento:
Ponemos en una licuadora los tomatillos, los ajos, los chiles poblanos, los jalapeños y los serranos, además de la cucharada de sal, la pimienta y media taza de agua.
Si notas que está muy espesa, puedes agregar un poco de agua, no olvides revisar lo salado y ajustar de ser necesario.
¡Lista la salsa, ya puedes disfrutarla!
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